Molino de aceite del siglo XVIII del mudéjar rural. Constituye un museo etnográfico del aceite, con 3 épocas diferenciadas: Romano, “molino de sangre” Moderno industrial, molino de prensas Postmoderno, molino centrifugado.
Almazara de Paulenca – Museo del Aceite
Calle Ntra. Señora de la Paz, 40 C.P. 18519 – Paulenca (Guadix)